Die Deutschen trinken so wenig Milch wie lange nicht mehr

Die Deutschen trinken weniger Milch – liegt es an den Milchalternativen aus Hafer, Soja und co?

Der Pro-Kopf-Konsum von Kuhmilch ist auf den niedrigsten Wert seit 30 Jahren gesunken. Sind die Pflanzendrinks schuld? Sie sind nicht nur besser für die Umwelt – auch das verbesserte Wohl der Tiere macht sie attraktiv.

Quelle: FAZ.NET

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